為確保我校秋季開學(xué)的飲食衛(wèi)生安全,9月14日上午,九江市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長陶先平一行來校檢查食品衛(wèi)生安全工作。校領(lǐng)導(dǎo)盧炳成、盧志鵬、于海、周輝熱情接待并陪同他們到二期新校園食堂與后廚檢查和指導(dǎo)工作。
盧炳成對陶先平一行來校檢查指導(dǎo)工作表示歡迎,并就市場監(jiān)督管理局長期以來給予學(xué)校的關(guān)心與支持表示感謝。檢查現(xiàn)場,盧炳成表示學(xué)校高度重視新學(xué)期學(xué)生入學(xué)工作及食品衛(wèi)生安全工作,出臺了一系列的制度和管理辦法,嚴(yán)格按照上級主管部門的要求確保做好食品衛(wèi)生安全工作。
陶先平一行從食堂安全衛(wèi)生管理制度、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、操作間環(huán)境衛(wèi)生、操作間功能布局、原料倉庫、食品冷藏、餐具清洗消毒措施、“三防”設(shè)施、食品原輔料索證資料、食品留樣等方面逐項(xiàng)檢查,并對學(xué)校在食品衛(wèi)生安全方面所做的工作表示肯定。
檢查完,陶先平一行針對問題提出了專業(yè)性指導(dǎo)意見和整改要求,要求提高管理水平,保證用餐視頻質(zhì)量,確保師生用餐安全。